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炒西蘭花的做法

更新时间：2024-11-23 11:17:06

　　1、西蘭花用刀切成小朵，用清水沖洗後用鹽水浸泡一會。

　　2、胡蘿蔔去皮切好備用，青椒、紅椒、香菇切好備用。

　　3、鍋中加入清水，大火燒開，加入兩滴油，一小勺鹽，放入西蘭花煮一分鐘左右，取出瀝幹水分。

　　4、熱鍋放油，姜絲爆香，放入胡蘿蔔翻炒，放入香菇翻炒，放入青椒，紅椒翻炒，放入西蘭花，翻炒一會加入鹽即可出鍋。

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