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牛肉炒松茸的方法

更新时间：2024-11-10 23:04:32

　　1、準備以下食材：将松茸洗淨，牛肉切片後放入少量澱粉和鹽拌勻，這樣炒出來的牛肉嫩而不老，而且入味，胡蘿蔔切片，蔥、姜和大蒜也要切好備用。

　　2、鍋中放入适量水，水沸騰後将松茸放入鍋中進行焯水處理。

　　3、焯好後将松茸撈出，用涼水沖洗一下，然後切成片狀，不要切得太薄了。

　　4、炒鍋中放入适量調和油，油熱後将牛肉放入鍋中。

　　5、炒至變色出肉香味。

　　6、然後将蔥、姜和大蒜末放入鍋中炒出香味。

　　7、将松茸片放入鍋中。

　　8、翻炒幾下後放入胡蘿蔔。

　　9、根據自己口味放入适量蚝油。

　　10、将蚝油和食材炒勻即可。

　　11、好吃又簡單的松茸炒牛肉就做好啦！

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