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煮大米紅薯粥的正确方法

更新时间：2024-11-16 16:28:11

　　1、食材：大米7兩、紅薯5根。

　　2、先用一口鍋裝入适量的水，然後在煤氣爐上燒開。

　　3、在燒開水的時候，把紅薯削皮，洗淨，然後切成塊狀，這樣紅薯比較容易熟。

　　4、等鍋裡的水燒開後，就放入紅薯，然後蓋上鍋蓋。

　　5、趁着煮番薯的空隙，在米桶裡量出适量的大米，淘洗幹淨。

　　6、然後把大米放入煮紅薯的鍋中，蓋上鍋蓋繼續煮。注意如果水再次開了，擔心米湯溢出來，就把鍋蓋打開。

　　7、就這樣一直煮着，等到大米開了就關火，然後蓋上鍋蓋焖幾分鐘就可以吃了。這樣煮出來的粥帶點甜味，紅薯軟糯好吃，且很有營養。

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