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素幹煸豆角
素幹煸豆角
更新时间:2024-10-01 04:24:49

  1、準備材料:豆角400克、花椒30粒、幹辣椒8個、醬油2勺、姜若幹,多一些、鹽8克、蒜4瓣、蔥小半根、糖3克。

  2、熱油下入豆角,油多一些。

  3、豆角成虎皮色撈出,留少許底油。

  4、油溫7成,下入調料,爆香後下入豆角。加入兩小勺醬油,糖,鹽。

  5、大火炒10秒,鹽可以多放一些,鹹一點好吃。出鍋。

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