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冬瓜幹筍湯如何做

更新时间：2025-02-13 15:25:43

　　1、先把冬瓜去皮和籽，把冬瓜切片，厚度在2厘米左右，把筍幹切好。

　　2、把筍幹放入水裡浸泡一會，這樣我們已經把這道菜的原料準備好了。

　　3、熱鍋，放入色拉油，倒入冬瓜和筍幹，爆炒一會，放點鹽讓冬瓜更入味。

　　4、加入清水，蓋上鍋蓋，大火燒，大火燒開後，加入蔥花和雞精即可。

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