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咖喱羊肉飯怎麼做

更新时间：2024-11-18 03:36:36

　　原料：羊肉，蔥頭，土豆，咖喱粉、鹽、花生油、水澱粉、白糖、料酒各适量。

　　制作：

　　1、将羊肉用開水氽一下待用。

　　2、土豆去皮洗淨切塊，蔥頭去外皮切塊。

　　3、炒鍋加油燒熱，将蔥頭和咖喱下鍋煸炒幾下，加入鮮湯、羊肉和土豆用旺火燒開。

　　4、加入料酒、鹽、白糖燒至熟爛，用水澱粉勾芡，淋上熟油，出鍋即可。

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