廣柑酒怎麼做，相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，那麼對于這類問題如何解決呢？下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下，希望可以幫助到大家。
食材展示：白糖50克、黃豆150克、廣柑汁1500克、糖精20克、脫臭酒精500克。
将黃豆放入溫水内浸泡2小時，磨成150克豆漿，待用。
将糖精用少量熱水溶液。
取幹淨容器，将白砂糖放入，加入少量的熱水使糖充分溶化，然後加入脫臭酒精廣柑汁，不斷攪拌均勻，再将糖精液、豆漿收入，不斷地攪拌均勻。最後倒入冷開水，攪拌至混合均勻。
置于貯藏桶内1-2個月，進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。
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