1、油條3條、百合适量、荷蘭豆适量、蒜适量。
2、做法:油條切段後入溫油小火複炸至酥脆,用吸油紙吸去表面的油;百合切去兩頭,剝開洗淨。
3、荷蘭豆去筋切片,用沸水焯後入冷水降溫;蒜瓣切成蒜蓉;熱鍋下油,油溫後下蒜蓉煸香,下百合、荷蘭豆煸炒。
4、加少許清水,調入鹽、白糖、雞精調味,最後放入油條翻炒均勻即可。
1、油條3條、百合适量、荷蘭豆适量、蒜适量。
2、做法:油條切段後入溫油小火複炸至酥脆,用吸油紙吸去表面的油;百合切去兩頭,剝開洗淨。
3、荷蘭豆去筋切片,用沸水焯後入冷水降溫;蒜瓣切成蒜蓉;熱鍋下油,油溫後下蒜蓉煸香,下百合、荷蘭豆煸炒。
4、加少許清水,調入鹽、白糖、雞精調味,最後放入油條翻炒均勻即可。