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瘦肉炖淮山怎麼做

更新时间：2024-11-30 14:51:57

　　1、新鮮山藥200克，瘦肉250克，鹽、生姜末等适量。

　　2、豬肉選腳籽肉部分，切大塊打花。

　　3、豬肉冷水下鍋，加生姜末煮開，取出待用。

　　4、淮山洗淨削皮，切段。

　　5、淮山放進砂鍋，加清水煮開。

　　6、下豬肉。

　　7、大火煮開，轉小火煮1個小時左右，加鹽調味。

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