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八寶飯該怎麼做

更新时间：2024-11-30 14:33:06

　　1、原料：糯米200克，糖50克，銀杏果，山楂糕，葡萄幹和蜜棗适量，水澱粉。

　　2、将糯米浸泡4小時以上，瀝幹水分；

　　3、蒸籠布浸濕擠去水，将糯米均勻鋪在上面，隔水大火蒸20分鐘左右；

　　4、取出蒸熟的糯米飯，加入白糖拌勻；

　　5、取一大碗，排列好以上的果品；

　　6、再鋪上糯米飯，再鋪一層果品，把剩餘的糯米飯鋪滿碗内，壓平；

　　7、上蒸鍋，大火蒸30分鐘，取出飯碗，趁熱倒扣在盤中。

　　8、四周擺上銀杏果，炒鍋放火上，勾水澱粉，根據自己的口味水澱粉裡适量放糖，淋到八寶飯上即可。

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