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大青辣椒和什麼菜一起炒好吃

更新时间：2024-11-15 12:09:31

　　大青辣椒和雞蛋一起炒比較好吃。

　　青椒炒雞蛋做法如下：

　　原料：雞蛋适量、青椒适量、蒜适量、油适量、鹽适量、雞精适量。

　　做法：

　　1、辣椒切絲，蒜切片；

　　2、雞蛋打入碗中攪勻；

　　3、将辣椒放入鍋中炒幹水份；

　　4、辣椒變軟後盛在盤中待用；

　　5、熱鍋放油，放入蛋液；

　　6、蛋兩面煎好用鍋鏟切成塊，盛入碗中備用；

　　7、熱鍋放油，放入蒜頭爆香，放入辣椒絲炒勻；

　　8、放入煎好的蛋塊，拌勻出鍋即可。

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