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土豆絲炒面怎麼做

更新时间：2024-10-13 22:19:40

　　1、白菜洗淨切絲備用。

　　2、土豆切絲過水瀝幹。

　　3、火腿腸切丁備用。

　　4、面條煮好撈起過冷水，然後瀝幹，撒香油，然後一直拌，一直抖，讓每根都順滑，不會粘在一起。

　　5、鍋中放油，把姜蒜蔥爆香，然後下青椒和豆瓣炒。

　　6、放白菜，土豆火腿腸，翻炒，熟了之後再放面炒勻，最後放鹽，味精，辣椒，醬油，醋，拌勻調味即可。

　　經驗步驟：1白菜洗淨切絲備用。

　　2土豆切絲過水瀝幹。

　　3火腿腸切丁備用。

　　4面條煮好撈起過冷水，然後瀝幹，撒香油，然後一直拌，一直抖，讓每根都順滑，不會粘在一起。

　　5鍋中放油，把姜蒜蔥爆香，然後下青椒和豆瓣炒。

　　6放白菜，土豆火腿腸，翻炒，熟了之後再放面炒勻，最後放鹽，味精，辣椒，醬油，醋，拌勻調味即可。

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