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苔菜肉水餃如何做

更新时间：2024-09-29 08:17:01

　　1、豬肉100克剁成肉餡，蔥姜10克洗淨切末，和肉餡一起加入鹽10克，辣椒10克拌勻，苔菜洗淨剁碎。

　　2、攥一下水分肉餡一起拌勻，面粉加雞蛋和清水揉成面團，蓋上濕籠布醒10分鐘。

　　3、再揉至三光，揉好的面下劑子擀成餃子皮，包成餃子，入鍋中煮熟即可。

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