1、胡蘿蔔發芽能吃。 胡蘿蔔發芽，主要是因為胡蘿蔔中的細胞組織，發育成了新生命，是不會生成有害物質的，它和土豆不一樣，不會生成茄堿成分，危害人體，所以發芽的胡蘿蔔也是可以吃的，隻是營養價值不像以前高了，因為大部分營養分給了新發芽的小生命。
2、胡蘿蔔長白須不建議再吃。 胡蘿蔔長白須和發芽不一樣，長白須主要是因為環境潮濕，從而導緻了胡蘿蔔長白須，很有可能是胡蘿蔔發黴的前兆，這時的胡蘿蔔很有可能已經滋生了大量的細菌以及其他有害物質，食用之後不利于人體健康，所以胡蘿蔔長白須之後是不建議再吃的。
胡蘿蔔發芽長白須還能吃嗎
更新时间：2024-09-29 07:24:02
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