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吃生蚝的禁忌

更新时间：2024-07-21 11:25:47

　　1、生蚝的禁忌人群：虛而有寒者忌之；患有急慢性皮膚病者忌食；脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者不宜多吃。

　　2、生蚝不宜和菠菜同吃。雖然菠菜含鐵量很高，但其中能被吸收的鐵并不多，而且還會幹擾鋅和鈣的吸收，所以不宜用來和含有高鈣高鋅的生蚝一起吃。

　　3、蚝和鹽中鈉的比例都高，所以在煮蚝時不宜添加鹽，否則攝取過量鈉，會增加心血管負荷。

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