1、準備好調料,一個辣椒和三,五粒花椒,五花肉切片。
2、酸菜用涼水洗一下,以防太酸。
3、平底鍋倒适量涼水,喜歡喝湯的就多放些水,畢竟要熬兩個小時以上才好吃。
4、将酸菜,五花肉,蔥花,蒜,姜,花椒粒,辣椒放入鍋中,蓋上鍋蓋,開始煮。開鍋轉小火繼續煮,加入适量鹽。
5、嘗嘗酸菜差不多了就可以放粉條了,等粉條熟了,放些雞精就能出鍋了。
1、準備好調料,一個辣椒和三,五粒花椒,五花肉切片。
2、酸菜用涼水洗一下,以防太酸。
3、平底鍋倒适量涼水,喜歡喝湯的就多放些水,畢竟要熬兩個小時以上才好吃。
4、将酸菜,五花肉,蔥花,蒜,姜,花椒粒,辣椒放入鍋中,蓋上鍋蓋,開始煮。開鍋轉小火繼續煮,加入适量鹽。
5、嘗嘗酸菜差不多了就可以放粉條了,等粉條熟了,放些雞精就能出鍋了。