醬牛肉最忌諱放什麼調料-tft每日頭條

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更新时间：2024-11-24 23:43:34

　　1、牛肉的膻味本來就大，花椒和大蔥對于炒菜提鮮有着很大的作用，但在醬牛肉裡放進去，隻會加重牛肉的膻味，而且使肉質變得發黑，吃起來口感很不如意。

　　2、醬牛肉的調料有:老抽，生抽，料酒，八角，桂皮，香葉，幹辣椒，丁香，姜片，肉蔻、草寇。

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