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西紅柿怎麼發酵

更新时间：2024-11-18 07:13:19

　　1、西紅柿去蒂、洗淨。

　　2、将西紅柿放入攪拌機打碎或者切成小丁。

　　3、将西紅柿放入事先消毒的瓶子中。

　　4、放入一些鹽，加入一些料酒，防止腐敗。

　　5、攪拌均勻,蓋上一層保鮮膜，蓋好蓋子。

　　6、密封發酵7天左右即可。

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