為什麼有些菜就是怎麼吃也吃不夠呢!後來我就找到原因了,那是因為好吃啊!也可能還有另外一種原因,那就是因為身體裡缺少了這種食材所含有的營養,從而導緻我們變得很想吃這個菜,這樣一解釋就顯得格外的正經了。表揚我自己,開始我們今天的分享。
準備食材:豆角、排骨、八角、幹辣椒、花椒、白糖、蔥花、蒜末等。
1、将準備好的豆角清洗幹淨,除掉兩邊的線之後再從中間掰開。
2、起鍋燒水,将準備好的排骨肉放在鍋中,進行焯煮之後盛出便可。
3、再另起鍋燒油,将準備好的花椒大料幹辣椒放在鍋中進行爆香。
4、再将準備好的蔥花放在鍋中進行爆香。
5、将清洗好的豆角放在鍋中進行爆炒。
6、之後再将準備好的排骨肉放在鍋中一同翻炒。
7、取适當量的醬油放在鍋中,進行調味。
8、再撒入适當量的料酒,用來除腥。
9、取适當量的鹽巴放在鍋中,進行調味。
10、将準備好的白糖放在鍋中進行調味。
11、将之前準備好的蒜末放在鍋中,進行爆香。
12、取适當量的清水,放在鍋中,進行排骨的炖煮。
等待湯汁幹了一些之後盛出即可。這道家常排骨炖豆角就做好了,希望大家喜歡我們今天的分享。
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