1、羊肉焖餅子：在巴裡坤也叫封肉蓋餅子，除了本身的當地的烹饪手法以外，巴裡坤本地的羊肉也是一大亮點。肉質肥美，幾乎沒有膻味。
2、油酥馍：這是巴裡坤的面食代表美食之一。單是面食做的馍馍類型就有幾十種，蒸的、炸的、烙的、燒的，還有花卷、蒸餅等。
3、籠蒸肉：是将牛、羊肉切成大片、條形，或用骨肉相連的塊狀肉，加調料、蔥絲等拌好，裝盤上籠屜蒸一個半小時即熟，蒸肉采用傳統的巴裡坤獨特的加工工藝烹饪而成。既為籠蒸肉。這是巴裡坤常見的吃法。裝盤上籠屜蒸熟，蒸肉的香氣透籠而出。引得不少腹空人，在門前久站。其特點：肉絲精、口感好、肉質酥軟、味微辣。
4、夾沙丸子砂鍋：夾沙和丸子都須先将精肉剁成肉泥，再加适量粉面、雞蛋以防過油時松散變形和僵硬。其特點：其湯鮮美，夾沙、丸子綿而不爛。物美價廉，深受顧客青睐。
5、鐵闆肉：鐵闆肉是将巴裡坤獨有的綠色環保“力坤”牌羊肉、牛肉放在燒紅的鐵闆上燒熟，要幾成熟你作主。其特點：伴着吱吱作響的燒烤聲，吃着被烤得口感适中，味美鮮嫩、嚼頭十足的肉片，喝着清涼甘醇的啤酒，這會成為你盛夏首選的解暑黃金搭配的佳味。
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