冬瓜豆腐湯做法圖解?原料:冬瓜、豆腐、綠葉蔬菜、澱粉、生抽、大蒜、蔥、鹽、蚝油,接下來我們就來聊聊關于冬瓜豆腐湯做法圖解?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
冬瓜豆腐湯做法圖解
原料:冬瓜、豆腐、綠葉蔬菜、澱粉、生抽、大蒜、蔥、鹽、蚝油。
将冬瓜去皮切小塊,豆腐切小塊,蔬菜切段,大蒜拍一下切碎。
鍋中倒入适量油,将大蒜放入炒出香味。将冬瓜放入翻炒,再倒入适量生抽和蚝油翻炒均勻。
倒入适量的熱水。水開後中火炖10分鐘左右。将豆腐和蔬菜段放入,接着炖5分鐘左右。
将澱粉倒入一點水攪拌均勻倒入鍋中。出鍋前放入适量的鹽和一點香油。放入一點小蔥,冬瓜豆腐湯就做好了。