1、材料:幹松茸适量、排骨适量、生姜适量、胡椒粉适量、食鹽适量、香蔥适量。
2、先将幹松茸提前處理好備用。
3、然後将排骨洗淨切好,焯水備用。生姜洗淨切片,待用。
4、湯鍋提前加适量清水煲煮。
5、再放一些姜片和排骨一起加足量水煮到沸騰,血沫浮出。趁沸騰撈出排骨。
6、之後将排骨、松茸、剩餘姜片一起放入已經溫熱的湯水中,煲2-3小時。
7、随後加适量食鹽進行調味。最後加入白胡椒粉和切碎的小蔥末即可出鍋。
1、材料:幹松茸适量、排骨适量、生姜适量、胡椒粉适量、食鹽适量、香蔥适量。
2、先将幹松茸提前處理好備用。
3、然後将排骨洗淨切好,焯水備用。生姜洗淨切片,待用。
4、湯鍋提前加适量清水煲煮。
5、再放一些姜片和排骨一起加足量水煮到沸騰,血沫浮出。趁沸騰撈出排骨。
6、之後将排骨、松茸、剩餘姜片一起放入已經溫熱的湯水中,煲2-3小時。
7、随後加适量食鹽進行調味。最後加入白胡椒粉和切碎的小蔥末即可出鍋。