馬疊爾冰棍，是哈爾濱中央大街特色冷飲。是馬疊爾品牌食品之一。馬疊爾冷飲是我國最早的冷飲企業的之一，馬疊爾冰棍的特點:"甜而不膩，冰中帶香"，且無膨化劑，其固化物牛奶、雞蛋等投放比例遠高于冰激淩。
松仁小肚是黑龍江哈爾濱正陽樓的漢族傳統名菜，屬于風味産品。松仁小肚味鮮美，清香可口，入口爽利，易咀嚼。
哈爾濱風幹口條，是哈爾濱正陽樓的名産，相傳已有150多年曆史，其特點是不軟不硬，鹹淡适口，越吃越起香，滋味深長。
醬骨頭，品嘗此菜最有名的地方是吳記醬骨頭炖菜館和王記醬骨頭炖菜館。哈爾濱的醬骨頭肉質鮮美，入味濃而不膩，而且營養豐富，讓遊客充分感受東北大塊吃肉，大碗喝酒的痛快。
大列巴是哈爾濱最有個性的特産，它被稱為哈爾濱風味食品一絕。可謂随處可見。
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