材料:金倉魚1條、油适量、鹽适量、姜适量、蒜頭适量、蔥适量。具體制作步驟如下:
1、把魚裡外都用鹽腌一下,大概30分鐘小時,并把配料切好備用;
2、開火,向鍋内倒油,放入蒜頭;
3、将魚放進去稍微煎一下,大約5分鐘;
4、加姜和适量的水,調至中火,加鍋蓋煮10分鐘;
5、加入蔥,調至小火再煮五分鐘;
6、關火,裝盤,完成鹽水煮金倉魚的制作。
材料:金倉魚1條、油适量、鹽适量、姜适量、蒜頭适量、蔥适量。具體制作步驟如下:
1、把魚裡外都用鹽腌一下,大概30分鐘小時,并把配料切好備用;
2、開火,向鍋内倒油,放入蒜頭;
3、将魚放進去稍微煎一下,大約5分鐘;
4、加姜和适量的水,調至中火,加鍋蓋煮10分鐘;
5、加入蔥,調至小火再煮五分鐘;
6、關火,裝盤,完成鹽水煮金倉魚的制作。