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蒜蓉雞翅的家常做法教程

更新时间：2024-11-30 08:24:35

1.雞翅清水浸泡一會，泡去血水，清洗幹淨後，用廚房紙吸幹表面水分，再用刀子割幾個口子。

蒜蓉雞翅的家常做法教程（美味的蒜蓉雞翅的做法）1

2.蒜也剁成蒜蓉，用刀切的比較好吃，有顆粒感，更适合這個菜。

蒜蓉雞翅的家常做法教程（美味的蒜蓉雞翅的做法）2

3.炒鍋不放油，放入雞翅開始煎，剛開始要小火煎，等到過一會油脂就會析出來。

蒜蓉雞翅的家常做法教程（美味的蒜蓉雞翅的做法）3

4.煎到兩面金黃，把雞翅推到一邊，下入蒜末，用煎雞翅的油炒香蒜末，變色并散發出濃郁的蒜香就可以了，還是小火，不要煎糊了。

蒜蓉雞翅的家常做法教程（美味的蒜蓉雞翅的做法）4

5.加入與雞翅平齊的水量，同時加入一大勺蚝油，蓋上鍋蓋焖炖一會。

蒜蓉雞翅的家常做法教程（美味的蒜蓉雞翅的做法）5

6.最後大火收汁，看上去噴香誘人的蒜蓉蚝油雞翅就做好

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