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炖烏雞湯要不要放十三香

更新时间：2024-10-03 16:39:42

　　1、不要。

　　2、烏雞屬于營養豐富的補品，具有滋陰補血、增強免疫、抗衰防癌等功效，适宜體恤血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用，烏雞适合與山藥、天麻、首烏一起搭配炖湯。

　　3、炖烏雞湯一般以清淡為主，不建議添加十三香，十三香中有至少十三種各具特色香味的中草藥藥物，炖煮烏雞适合搭配天麻或者山藥以滋陰補血為主，十三香中的部分藥材具有辛溫助熱作用，與烏雞性悖逆，食用烏雞不建議添加十三香。

　　以上就是關于炖烏雞湯要不要放十三香的介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。

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