1、在中國境内，最大的青魚标本重218斤，是2005年在南京六合區金牛湖捕獲的，長1.86米、重218市斤，經鱗片鑒定約四十歲。青魚是一種顔色青的魚，主要分布于我國長江以南的平原地區，長江以北較稀少；它是長江中、下遊和沿江湖泊裡的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象，為我國淡水養殖的“四大家魚”之一。
2、青魚亦稱黑鲩、螺蛳青。硬骨魚綱，鯉科。體亞圓筒形，體長達1米餘。青黑色，鳍灰黑色。頭寬平，口端位，無須。咽頭齒臼齒狀。栖息中下層，主食螺蛳、蚌、蝦和水生昆蟲。4至5齡性成熟，在河流上遊産卵，可人工繁殖。個體大，生長迅速，最大個體達70千克。肉味美。為中國主要淡水魚類養殖對象。分布于中國各大水系，主産于長江以南平原地區。
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