它是“脂肪殺手”隔三差五吃,刮油消脂,清空黑宿便,瘦出S碼!減肥是一個經久不衰的話題,其實需要減肥的不僅僅是愛美的女孩子們。現在很多稍微上了年紀的男性都有着肥胖的困擾,他們才是最應該注意減肥的人群。營養師大喬給大家推薦秋葵這食材,清爽的秋葵用香香的芝麻醬蒜碎拌,多加點大蒜碎,好吃,營養,功效多多,減肥中的朋友們都可以來嘗試一下。小編為大家分享的這道蒜香秋葵大家喜歡嗎?喜歡的朋友就在評論區告訴小編吧!
蒜香秋葵
By 傑米田園
配料:
黃秋葵 200克 、蒜 30克 、橄榄油 适量、精鹽 适量、 芝麻醬 适量
烹饪步驟:
1.秋葵洗幹淨入煮鍋焯水後撈出瀝幹水
2.大蒜去皮切碎
3.大蒜碎放入碗中加鹽
4.加芝麻醬
5.加橄榄油攪拌均勻成芝麻醬蒜碎汁
6.秋葵放入盤中
7.添加芝麻蒜碎醬汁,稍加攪拌即可享用
烹饪小貼士:
選購技巧1、形狀飽滿、直挺的,才是生長優良、品質較佳的秋葵。 秋葵越小越嫩,長度為5~10公分是最好的。用手輕輕捏,感覺不發硬,有點韌度為好。2、表面飽滿鮮豔,脊上有毛的為佳,顔色發暗發幹則是老了。3、不要選到果身有蟲蛀痕迹的黃秋葵,因為内部可能已腐爛。4、不要挑選果身出現黑色斑痕,表示黃秋葵的運送過程受到傷害,品質受損,較易腐爛。儲存簡述秋葵在較高的溫度下,由于呼吸作用相當快速,使組織快速老化、黃化及腐敗。最好儲存于7℃~10℃的環境中,約有10天的儲存期。不要讓秋葵直接碰到冰塊或冰水,一旦碰冰整個秋葵都會變得很軟爛,失去原有的彈性口
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