零脂肪的零食有:紫菜、海苔、豆腐幹、梅子類、即食果蔬片、果凍等等零食,例如蘋果、胡蘿蔔,西梅,甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休閑食品的。
紫菜、海苔中含有多種維生素和礦物質,含碘量尤其高,并能減少脂肪在體内的存積,還能預防高血壓和冠心病。它幾乎不含什麼脂肪和能量,減肥必備。
豆腐幹突出的營養益處是高鈣,據測定,每100克的豆腐幹含有336千卡的熱量,含731毫克的鈣,而脂肪含量不足16克,多吃也不會發胖,如果錯過了正餐,吃上一些豆腐幹真是解饞又解餓。
梅子類:西梅是傳說中最完美的零食,富含豐富的膳食纖維素和各種微量元素,據說保留了鮮果中除維C之外的全部營養,集聚美容、減肥、保健之功效,加之本身的熱量少少,自然成為排名第一的零食。
即食果蔬片:蘋果、胡蘿蔔,甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休閑食品,采用低溫真空幹燥工藝生産,果蔬的營養損失小。
果凍:一些低糖低脂肪的果凍也是不錯的,平時想吃零食的時候就可以吃這樣的果凍,熱量含量極其的低,雖然沒有什麼飽腹感,但是可以解決嘴饞。