螃蟹兩個鉗子都斷了還能活。螃蟹的足在自切後,約六天之内殘留面上就長出一個軟的結節,它被包在透明的幾丁質囊中,人們叫它肢芽。在以後兩、三個星期的時間裡,肢芽迅速生長并開始分節,它的上皮組織、橫紋肌纖維、運動及感覺神經元等也出現了。這以後便進入一個緩慢的生長階段,一直持續數月之久。在臨近蛻皮之時,肢芽又開始迅速生長,分節明顯,各節之間的關節生長完成,表面出現了感覺毛和刺,感覺神經嵌入感覺毛,組織生長到此即告完成。蛻皮之後,肢芽脫去幾丁質囊,新的足就形成了。螃蟹為了丢卒保車有斷足再生的特異功能。它的意義是:修補創傷,重新長出失去的器官。這種現象在動物界很普遍,螃蟹也不例外。