蛋糕中的磅是以重量計算的,寸是以長度蛋糕直徑計算的。1磅等于0.454千克,一寸約等于3.33厘米。一磅蛋糕大約是6寸,454克,8寸蛋糕大約是2磅。一般情況下一磅蛋糕大概是厚度6厘米,直徑20厘米左右的圓形蛋糕。但是不同種類的大小也少有區别,比如重油或者芝士蛋糕密度大一些,一磅蛋糕就小一點。
蛋糕中的磅是以重量計算的,寸是以長度蛋糕直徑計算的。1磅等于0.454千克,一寸約等于3.33厘米。一磅蛋糕大約是6寸,454克,8寸蛋糕大約是2磅。一般情況下一磅蛋糕大概是厚度6厘米,直徑20厘米左右的圓形蛋糕。但是不同種類的大小也少有區别,比如重油或者芝士蛋糕密度大一些,一磅蛋糕就小一點。