hi ~ 我是柳柳，每天分享健康、簡單美味的家常菜，廚藝路上我們一起成長進步，歡迎點擊關注哦~
墨魚幹含有豐富的礦物質，如鈣、磷、鎂元素，也含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，多食墨魚幹可增強記憶力、自身體質、利于促進身體生長發育，特别适合兒童、青少年。
墨魚幹除了煲湯還可用來炒，特别是和芹菜一起炒，鮮鹹味美，下酒下飯都很不錯。
【芹菜炒墨魚】
食材：墨魚幹、芹菜、青椒、生姜、食用油、蚝油、醬油、鹽
1、将墨魚幹用清水泡4個小時，泡好後去掉墨魚骨，洗淨
2、墨魚幹切成條備用
3、芹菜摘去葉子，切去根部，洗淨切小段
4、青椒切滾刀塊、生姜切片
5、鍋中水燒開，下幾片姜片、倒入料酒，最後到墨魚幹焯水兩分鐘，撈出備用
6、熱鍋倒油，下姜片、墨魚翻炒一會後再倒入芹菜、青椒一起翻炒
7、加少許鹽、蚝油、醬油翻炒至入味斷生即可出鍋
我是柳柳，美食領域原創作者，歡迎在下方評論區留言探讨美食烹饪技巧，感謝朋友們的閱讀與支持，我們下期見，拜拜~
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
