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皮蛋瘦肉粥做法視頻教程

更新时间：2024-10-14 05:15:06

　　1、裡脊肉洗淨後切丁，用料酒腌制10分鐘至入味，皮蛋剝皮後洗淨切成丁備用。

　　2、大米淘洗幹淨後，按米和水1:6的比例，把大米和清水放入鍋中，濃稠後，加入肉丁、雞精和鹽。

　　3、接着住10分鐘至肉熟後，加入皮蛋丁攪勻至煮沸，撒少許香蔥粒即可。

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