一、材料:
1、清洗的可樂瓶;
2、砂糖;
3、幹依士,即酵母菌。
二、制作瓶蓋:
在可樂瓶蓋中間鑽一個小洞,用來插入氣喉連接器,最好是比氣喉連接器的口徑小一點,讓氣喉連接器插得緊,最後用萬能膠或玻璃膠粘緊,防止漏氣。
三、步驟:
1、汽水瓶裡先倒入四分之一的砂糖;
2、往瓶内倒入四分之三的熱水,然後徹底溶掉砂糖;
3、等熱水冷卻後,放入一茶匙的酵母菌;
4、将可樂瓶蓋蓋好,瓶蓋和瓶口之間可用玻璃膠封實,防止漏氣;
5、二氧化碳約在十到三十分鐘後便開始産生,一大瓶子大約可以維持一個星期至二十日。
注意:
1、酵母菌要适量,太多酵母菌會使二氧化碳出的太快;
2、不要在水熱時放入酵母菌,熱水會令酵母菌比較活躍,加速砂糖溶液的消耗。太熱的水更會殺死酵母菌,從而不能産生二氧化碳;
3、不用搖勻酵母菌,讓它自然沉下去為最佳。