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在家如何做拌面好吃

更新时间：2025-02-06 21:45:12

　　1、準備一顆大蒜洗淨，切成蒜末，準備一點蒜，洗淨，切成末。

　　2、鍋中放水，水開後下面條，等面條煮熟以後，撈出瀝水備用。

　　3、鍋中放油，油溫五成熱時放花椒，炸出味道來，花椒撈出扔掉。

　　4、鍋正在熱時，放蔥、蒜、香辣醬，均勻翻炒。

　　5、把瀝水好的面條放到一個碗裡，舀兩勺熬制好的骨頭湯，倒入炒好的配料，加點雞精、醬油。

　　6、把面條和配料均勻地拌勻，好吃的自制拌面就做好了。

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