芒魚的做法：
主料：芒魚600克、酸菜250克、醬油适量、蚝油适量、料酒适量、姜片适量、蒜粒适量、胡椒粉适量、黃豆醬适量。
步驟：
芒魚洗淨切厚塊放入砂鍋内。把酸梅用手捏爛，加入醬油、蚝油、料酒、姜片、蒜粒、胡椒粉、黃豆醬拌勻。酸菜洗淨切絲，下炒鍋炒幹水分。放入砂鍋内，與其他材料一起拌勻。拌勻後加入1碗半的水，淹沒所有材料的三分之二左右，蓋上砂鍋蓋。中火煮開轉小火焖15分鐘。最後加鹽關火即可。
芒魚怎麼做好吃芒魚的做法
更新时间：2024-09-28 13:23:42
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