将豬皮凍放入鍋中重新熬煮，煮至剩餘的水分高出肉皮1-2厘米左右，關火裝入容器中晾涼即可。肉皮凍，是一種蛋白質含量很高的肉制品。肉皮凍是滿族人的一大發明。制作時以豬皮為原料加工而成，韌性好，色、香、味、口感俱佳，肉皮凍的營養成分主要有脂肪、蛋白質和纖維素等營養元素。豬皮裡蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻隻有豬肉的1/2。
肉皮凍是滿族人的一大發明。它先将豬皮退掉豬毛，切成小塊加水煎熬，直到豬皮與水合成一體，成流體狀，再盛入容器裡，凝固後切成小塊食用。皮凍分清凍和混凍兩種，是下酒的佳肴。肉皮凍是民間大衆喜歡自制的一種食品，它是由豬肉皮、花椒粒、味精和鹽為主要原料加工制作而成的。由于物美價廉，制作簡單，回味無窮，美容養顔效果極好，受衆多女性追捧。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
