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蒜蓉扇貝隔夜還能吃嗎
蒜蓉扇貝隔夜還能吃嗎
更新时间:2025-01-26 20:32:10

  最好别吃,魚和海鮮隔夜後易産生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽,烹饪過度或放的時間過長,不僅蔬菜會發黃、變味,硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽,有緻癌的作用。

  補充: 蒜蓉扇貝是一道深受大衆喜愛的蒸菜,是以扇貝,粉絲,蒜蓉為主料制作的。這道菜不光扇貝鮮美,連本身毫無味道的粉絲也因為吸收了扇貝的鮮、蒜蓉的香變得十分好吃。是粵菜中十分好吃的菜。

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