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青南瓜的糖量高嗎
青南瓜的糖量高嗎
更新时间:2024-10-08 08:22:20

  青南瓜的含糖量不高。青南瓜含纖維素高,對糖尿病病人是有好處的,青南瓜中的碳水化合物含量不高,算不上主食也算不上薯類的澱粉量,所以隻能算作蔬菜,不過與一般的蔬菜相比青南瓜的膳食纖維含量不算高的,且果膠類水溶性膳食纖維比例較大,所以青南瓜這種蔬菜用來做粥喝,一點都不覺得粗粗拉拉,反而跟粥的質地很搭,青南瓜不僅有較高的食用價值,而且有着不可忽視的食療作用,據《滇南本草》載:南瓜性溫、味甘無毒、入脾、胃二經,能潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳止喘、療肺癰便秘、并有利尿、美容等作用。

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