什麼雞湯适合長期喝-tft每日頭條

雞湯特别是老母雞湯向來以美味著稱，“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。現在小編就來介紹幾種雞湯的做法以及功效，并且特别适合女性美容養顔。

三七炖雞

什麼雞湯适合長期喝（适合女性喝的幾種雞湯）1

材料，母雞肉500克，三七4克，姜3片，鹽适量，清水1000ml

做法：将雞肉洗淨，三七磨成粉。大火将水燒開，加入雞肉煮3～5分鐘，然後将雞肉取出，移到炖盅内，于小火上炖至雞肉熟透。加入三七【敲碎】或者三七粉及适量的蔥、食鹽、味精調味後即可食用。

功效：三七炖母雞有補氣養血、活血化淤、止痛的功效，對于産後身體虛弱、惡露經久不止、小腹疼痛、産後多汗有一定療效。母雞性溫味甘，能溫中補脾、補腎益精；三七性溫味甘，能止血化瘀、消腫定痛，是一種優良的止血藥。現代藥理研究表明，三七有縮短血液凝固時間及使血管收縮的作用。本方具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調理月經等作用。

材料：雞或者烏雞半隻，蟲草一小把，姜一塊，鹽适量。

做法：所有材料清洗幹淨後放進炖鍋裡炖一小時即可。

功效：蟲草花含有豐富的蛋白質，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。

小貼士：雞肉斬塊先焯下水，這樣煲出來的湯比較清洌；蟲草花不宜久煮，入鍋中煮5-10分鐘即可；建議出鍋前或者将湯盛入碗中再調鹽，這樣一可以防止因加鹽過早而使蛋白質緊縮變硬，口感不好，二來也可以少攝取鹽量。

當歸炖雞湯

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