涼拌木耳主料: 木耳幹100克,配料: 黃瓜 50克 ,核桃20克 ,調料: 鹽 2克 ,雞精2克,白砂糖5克,橄榄油10克,大蒜 5克,制作方法:
1、坐鍋點火倒入水,待水開後放入木耳焯熟,取出晾涼後撕成小塊,黃瓜去皮切成小塊和木耳一起放入器皿中,先倒入少許橄榄油拌勻,再加入雞精、白糖、鹽、蒜末攪拌均勻;
2、坐鍋點火倒入少許油,待油熱後放入核桃仁炸香,取出壓碎撒在木耳上即可。
涼拌木耳主料: 木耳幹100克,配料: 黃瓜 50克 ,核桃20克 ,調料: 鹽 2克 ,雞精2克,白砂糖5克,橄榄油10克,大蒜 5克,制作方法:
1、坐鍋點火倒入水,待水開後放入木耳焯熟,取出晾涼後撕成小塊,黃瓜去皮切成小塊和木耳一起放入器皿中,先倒入少許橄榄油拌勻,再加入雞精、白糖、鹽、蒜末攪拌均勻;
2、坐鍋點火倒入少許油,待油熱後放入核桃仁炸香,取出壓碎撒在木耳上即可。