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韭菜花怎麼做

更新时间：2024-10-21 04:12:39

　　1、韭菜花洗淨切段，瀝幹水分備用。

　　2、兩個雞蛋去殼打在碗裡。

　　3、鍋裡放适量玉米油燒開。

　　4、用筷子把雞蛋打散。

　　5、油鍋裡倒入打散的雞蛋，煎炸至表面金黃色。

　　6、把蛋餅翻面，打散開。

　　7、倒入切好的韭菜花翻炒均勻。

　　8、加入适量的食用鹽，加入少許水焖一下，大約三分鐘左右。

　　9、等水分收幹即可出鍋食用。

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