材料準備:挂面,青瓜,胡蘿蔔,蒜,蔥,辣椒粉,醬油,醋,糖;
制作步驟:
1、将面條煮好,拌少許油,在盤子裡攤開;
2、将青瓜和胡蘿蔔切絲,再将蒜切末,将蔥切蔥花;
3、将蒜末、蔥花、辣椒粉鋪在面條上,把熱油澆在配料上;
4、在鍋中倒入少許水,加醬油和醋煮開;
5、把湯汁倒入面條中,再拌入青瓜和胡蘿蔔絲,加鹽和糖拌勻即可;
材料準備:挂面,青瓜,胡蘿蔔,蒜,蔥,辣椒粉,醬油,醋,糖;
制作步驟:
1、将面條煮好,拌少許油,在盤子裡攤開;
2、将青瓜和胡蘿蔔切絲,再将蒜切末,将蔥切蔥花;
3、将蒜末、蔥花、辣椒粉鋪在面條上,把熱油澆在配料上;
4、在鍋中倒入少許水,加醬油和醋煮開;
5、把湯汁倒入面條中,再拌入青瓜和胡蘿蔔絲,加鹽和糖拌勻即可;