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粽子葉怎麼處理

更新时间：2024-09-29 13:28:13

　　1、浸泡，菜場賣幹貨的店裡可以買到幹的粽子葉子，将葉子用清水浸泡一天。

　　2、煮葉，放鍋中，加一小勺鹽，煮開5分鐘關火，可以使葉子消毒并變得更有楞性不易破損。

　　3、清洗，将葉子在流水下用濕抹布從根部往頂端順紋理擦拭一遍，兩面都要洗，修剪整理。

　　4、修剪整理，用剪刀修剪葉子頂端，如果根部特别長而大，也需要修剪；這就是可以開包了的粽子葉子拉。

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