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自制老酸奶怎麼做

更新时间：2024-09-16 06:21:11

1、準備好用料：純牛奶3袋，酸奶發酵劑1小包，白糖50克，40度溫水200克。

2、将純牛奶加入到内膽裡，然後加入一包菌粉和白糖，輕輕攪拌均勻。

3、然後往内膽和酸奶機外膽之間注入40度左右的溫水，液面至内膽口下半厘米處。

4、将内膽放入酸奶機，通電，發酵時間8~10小時。 5做好的酸奶呈凝固狀，而且暖暖的，将酸奶裝入到小瓶裡，蓋上蓋子，放冰箱保鮮層冷藏一晚，口感更加好。

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