1、食材：白蘿蔔300克，香菜15克，辣椒油30克，香油4克，醬油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精鹽少許。
2、将蘿蔔洗淨，去皮，切成5厘米長、0.3厘米見方的絲，加入少許精鹽拌勻，腌5分鐘，擠幹水分；青蒜擇洗幹淨，切成3厘米長的粗絲；姜去皮洗淨，切成細絲；香菜洗淨，切段。
3、将蘿蔔絲、姜絲、青蒜絲、香菜放入盆内，加入醬油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌勻，盛入盤内即成。
炒酸蘿蔔絲方法
更新时间：2024-11-17 06:51:08
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