不粘鍋開始粘鍋了應該每次用鍋前，先将鍋洗淨，置于旺火上，燒至鍋内極燙時，加入适當冷油，這樣就不粘鍋了。
俗稱“熱鍋冷油”，行業上也稱為“炙鍋”。但要注意，在家中炙鍋時不要将鍋燒紅，同時加入的油最好多點，這樣炒出的菜就不會粘鍋了。
不粘鍋開始粘鍋了怎麼處理
更新时间：2024-10-12 10:31:57
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