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蝦米怎麼做好吃又簡單

更新时间：2025-01-05 15:55:47

蝦米可做紫菜蝦米湯、蝦米粥、蝦米蔥香雞蛋餅等。以蝦米蔥香雞蛋餅為例，需準備食材：雞蛋、小蔥、蝦米、生抽、鹽。一共五個步驟，下面是蝦米蔥香雞蛋餅詳細操作：

第一步：放入蝦米

雞蛋打入碗中，放入适量蝦米。

第二步：小蔥切段

小蔥洗淨後切成小段，放入碗中。

第三步：攪拌均勻

放入幾滴水，少許生抽，少許鹽，攪拌均勻。

第四步：煎至成型

平底鍋放入适量油，放入雞蛋液，煎至成型。

第五步：翻面煎熟

再翻面，另一面煎熟，盛出即可。

總結：以上就是關于蝦米怎麼做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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