1、選取新大米,清水沖去雜質,不要使勁揉搓。
2、将洗好的米加水裝碗裡,放冰箱冷凍室。
3、燒一鍋開水,一次性加好水,中途不要加水。
4、将冰箱裡冷凍的大米取出來,放在水裡,讓米松動。
5、放米進開水中,等飯鍋開了,在粥裡加點鹽,防止粥溢出鍋外,中火繼續。
6、繼續煮,白粥稠粘就好了,15分鐘就能煮好一鍋白粥。
7、關火,盛碗。
1、選取新大米,清水沖去雜質,不要使勁揉搓。
2、将洗好的米加水裝碗裡,放冰箱冷凍室。
3、燒一鍋開水,一次性加好水,中途不要加水。
4、将冰箱裡冷凍的大米取出來,放在水裡,讓米松動。
5、放米進開水中,等飯鍋開了,在粥裡加點鹽,防止粥溢出鍋外,中火繼續。
6、繼續煮,白粥稠粘就好了,15分鐘就能煮好一鍋白粥。
7、關火,盛碗。