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桃酥王怎麼做桃酥王的配方
桃酥王怎麼做桃酥王的配方
更新时间:2024-11-17 08:01:07

  食材:低粉250克、綿糖90克、臭粉5克、小蘇打2、5克、泡打粉2、5克、雞蛋1個、植物油125克、核桃碎30克。

  制作方法:

  1、将植物油、打散的雞蛋液、細砂糖倒入大碗中,然後攪拌混合均勻,以備用;

  2、将面粉和泡打粉、小蘇打倒在一起攪拌均勻,再進行過篩;

  3、将核桃碎倒入面粉中,攪拌均勻;

  4、把面粉倒入備用的植物油混合物中,然後把它揉成面團;

  5、取其中一塊面團,揉成小圓球;

  6、将小圓球壓扁,放入烤盤,每個面團之間留适當空隙;

  7、在面團表面刷一層雞蛋液,放入預熱好的烤箱烤培,烤到表面金黃色即可。

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