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桃酥王怎麼做桃酥王的配方

更新时间：2024-11-17 08:01:07

　　食材：低粉250克、綿糖90克、臭粉5克、小蘇打2、5克、泡打粉2、5克、雞蛋1個、植物油125克、核桃碎30克。

　　制作方法：

　　1、将植物油、打散的雞蛋液、細砂糖倒入大碗中，然後攪拌混合均勻，以備用；

　　2、将面粉和泡打粉、小蘇打倒在一起攪拌均勻，再進行過篩；

　　3、将核桃碎倒入面粉中，攪拌均勻；

　　4、把面粉倒入備用的植物油混合物中，然後把它揉成面團；

　　5、取其中一塊面團，揉成小圓球；

　　6、将小圓球壓扁，放入烤盤，每個面團之間留适當空隙；

　　7、在面團表面刷一層雞蛋液，放入預熱好的烤箱烤培，烤到表面金黃色即可。

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